Home / Mẹo vặt / Thịt bò chứa giun sán – cách nhận biết và sử lý
thịt bò chứa giun sán

Thịt bò chứa giun sán – cách nhận biết và sử lý

Theo các chuyên gia bênh viện nhiệt đới Thành Phố Hồ Chí Minh trong tháng 7/2017 vừa qua : Bệnh viện đã tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán lá gan, giun lươn.

Nhiều người cơ thể đã nhiễm khuẩn nặng, bị tiêu chảy thời gian dài mà không tìm ra nguyên nhân

Ngoài ra nhiều ca mắc viêm màng não do giun đũa gây nên tại bệnh viên mà trước đó không tìm ra được nguyên nhân

  1. Các yếu tố nhận biết thịt bò chứa giun sáng :

  • Bạn có thể cắt thịt bò theo thờ dọc sau đó tìm dọc theo thớ thịt để biết thịt có bị nhiễm giun sán hay không
  • Nếu bị nhiễm giun xoắn thì sẽ xuất hiện những đốm trắng li ti bằng đầu kim 
  • Ngoài ra không nên sử dụng những thớ thịt có đốm trắng bằng hạt đậu
  • Thịt bò nếu có cảm giác không mềm, không có độ đàn hồi thì đã bị ướp urê hoặc đã bị tẩm hóa chất như hàn the…

thịt bò chứa giun sán

2. Thịt bò chứa giun sán khi ăn sẽ có dấu hiệu gì:

  • Nếu bạn có dấu hiệu như buồn nôn, đầy bụng hoặc nặng hơn là nôn ra đốt sán sau khi ăn thịt bò.
  • Đột ngột sụt cân, rối loạn cơ thể có cảm giác chóng mặt do thiếu máu

3. Làm sao để ăn thịt bò không chứa giun sán:

  • Hạn chế ăn các thức ăn chưa được nấu chín đặc biệt thịt bò không rõ nguồn gốc
  • Khi sử dụng chế biến thịt cần phải sử dụng dụng cụ đã được tuyệt trùng sạch sẽ, không dùng chung dao thớt để chế biến thức ăn đã chín
  • Rửa tay thật sạch sau khi chế biến thức ăn hoặc lúc đang chế biến và làm công việc khác

4. Cách xử lý thịt bò chứa giun sán như thế nào:

  • Bạn nếu ăn phải thịt lợn hoặc thịt bò bị nhiễm sán , tầm 1 tuần sau , nang sán sẽ phát triển thành sán trưởng thành, ký sinh trong ruột non của bạn, thời gian sau sẽ tự thải ra ngoài ra đường hậu môn
  • Thỉnh thoảng bạn sẽ thấy xuất hiện trong quần hoặc mềm chăn đăp
  • Nếu lỡ ăn thịt bò có gạo, hoặc có dấu hiệu sáng, phải tham khảo ý kiến của dược sỹ để uống thuốc diệt sán.
  • Trường hợp phát hiện nang sán bò ra hậu môn, cần đi gặp bác sỹ chuyên khoa để có chỉ định thuốc phù hợp.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *